Captura de pantalla 2017-12-27 a las 19.20.39.png

Menja

A La Soperí només utilitzem productes orgànics, de primera qualitat, locals i amb una cuina no industrial per garantitzar els millors sabors possibles. Aquí es menja de debó.

come-quesos.png

CUINA ART-I-SANA

La nostra proposta culinària fa un homenatge a gastronomies del món a través d’una cuina mediterrània, amb platets per gaudir en companyia i pensats per fer-te feliç.

 

PÀ AMB TOMÀQUET _4€

TRIO DE GUACAMOLES:
BRÒQUIL I WASABI, REMOLATXA I MADUIXA, ALFÀBREGA I POMA _14,50€

TAULETA DE FORMATGES ARTESANS MERAVELLOSOS _12€

AMANIDA DE POP AMB CRUDITÉS I VINAGRETA D’ANXOVA _15€

DUMPLINGS DE GAMBA,
CREMA DE CIVADA I ALL NEGRE _11€

AMANIDA TÈBIA D’ESPINACS BABY I VERDURETES ROSTIDES _9€

PA MÀGIC: PA DE VIENA FARCIT DE SHIITAKE, FOIE I EMMENTAL FOS _12€

PASTA ARTESANA FARCIDA DE FONTINA I TÒFONA BLANCA _14€

TAULA MÀGICA DE LA CASA
DE PATÉS I CONSERVES _14€

ALBERGÍNIES AMB SALSA DE SÈSAM, CACAUET I MEL _9€

ROTLLOS DE CARBASSÓ FARCITS DE SASHIMI DE SALMÓ MARINAT EN TARONJA, SOIA I GINGEBRE _13€

PIZZETA DE LA CASA DE VERDURES A LA BRASA, OLIVADA DE LA CASA I CREMA DE SOBRASSADA _12€

MUSCLOS A LA BRASA DE CARBÓ AMB SALSA DE TÒFONA NEGRE I BOLETS _9€

DAUS DE CARABASSA A LA BRASA
AMB FORMATGE FETA I MEL D’ATZAVARA _11,50€

PAPES ROSTIDES AL CARBÓ AMB LES SEVES SALSES _7€

HAMBURGUESA DE TONYINA _14€

TACOS DE BLAT _13€

PASTA FULLADA FARCIDA DE FORMATGE BRIE, MELMELADA DE CEBA I FRUITS DEL BOSC _9€

AMANIDA DE TOMÀQUET I SARDINA FUMADA _11€

AMANIDA DE PATATA, SALSA TÀRTARA, COGOMBRET, BACALLÀ FUMAT I FRESES D’ARENG _12€

FIDEUS RAW FOOD DE CARABASSÓ EN SALSA DE TOMÀQUET SEC, XILI FUMAT I ALFÀBREGA _11€

CARPACCIO DE LLAGOSTINS, EN SALSETA DE CÍTRICS, COCO I TOC AJÍ GROC _13€

HAMBURGUESETA PAGESA DE BUTIFARRA AMB FORMATGE, CEBA ROSTIDA I CANSALADA IBÈRICA _5€

POLLASTRE DE CORRAL _14€

DURUM DE XAI A LA BRASA, MACERAT EN VERMUT I ESPÈCIES. SALSA DE QUEFIR, COGOMBRE I MENTA _12€

LA SOPA ‘QUITA PENAS’ _11€

 

Pregunta’ns pels nostres menús de grup o les nostres suggerències fora de carta.