cocteleria_la_soperi.png

Beu

Llámale coctelería orgánica, llámale "Green bar", llámale "Alcohealth". De la manera que sea, La Soperí tiene la primera coctelería 100% orgánica de Barcelona.

bebe-coctel-2.png
 

—  COCTELERIA ORGÀNICA  —

Som la primera i única cocteleria 100% orgànica a Barcelona, això vol dir que tot l’alcohol de la nostra barra és artesà i no prové d’una industrialització on s’afegeixen químics. El concepte de la nostra cocteleria no només es basa en beure i degustar, sinó jugar amb els estats de conciència entre ment i ànima a través de còctels, mescals, maceracions pròpies, el·lixirs, brebatges i fins i tot pòcimes.
És per això que, per a nosaltres, beure és art-i-sà.

 

— CÒCTELS ORGÀNICS —

LA CAIXETA DELS PERFUMS _10€
ginebra, pera, clau, llima quefir, llima, canyella i gessamí

LA FRANCESA _12€
cava, flor de Jamaica, bitter de poma, ostra Gillardeau

AIGUA D’ALFÀBREGA _10€
rom, bitter de fonoll, gingebre i alfàbrega

OCRE DE  WHISKY _11€
whisky, licor de goji i nabiu

LA MEDITERRÀNIA _10€
vodka, taronja, sàlvia, llorer, farigola i xarop de cítrics

ROJO VIEJO _10€
mescal, remolatxa, maduixa, vermut vermell i taronja

L’ARANJÍ _10€
mescal, aranja, guaiaba i llima

MARGARITES DE FLORS _9€
mescal macerat amb herbes, flors i llima.
Perquè tots tenim una flor...
- espígol
- rosa
- violeta
- flor de Jamaica
- flor del taronger

 

— MESCALS —

Destil·lat d’atzavara totalment artesà. Una meravella per als sentits, medecina per a l’ànima...

 

BRUXO 1 _ Espadín _7€
BRUXO 2 _ Pechuga de Maguey _9€
BRUXO 3 _ Barril _8€
BRUXO 4 _ Espadín, Carril, Cuishe _9€
BRUXO 5 _ Tobalá _9€

MARCA NEGRA _ Tobalá _11€

METEORO _ Espadín _7€

IBA 55 _ Espadín _10€

MAYALEN _ Wild Cupreata _8€

DOÑA NATALIA _ Cenizo _14€

 

CHANEQUE _ Tobasishe _9€
CHANEQUE _ Arroqueño _9€
CHANEQUE _ Tepextate _9€

YUU BAAL _ Reposado _8€
YUU BAAL _ Añejo _9€

SIETE MISTERIOS _ Doba-Yej _7€

ESPINA ROJA _ Papalometl _10€

SIN PIEDAD _ Cirial _8€

PAPADIABLO _Ensamble _11€

PAPADIABLO _ Espadín _9€